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Creatività e maestria rivivono ancora oggi nei laboratori artigiani di Dorgali, dove l'antica tradizione che abbraccia filigrana, ceramica, tappeti, lavorazione della pelle e del legno trova raffinate espressioni nelle botteghe affacciate sulle vie del paese. Passeggiare per Dorgali, infatti, significa tuffarsi nell'arte popolare locale e ubriacarsi di oggetti-capolavoro realizzati con abilità e fantasia: i favolosi gioielli in filigrana d'oro, i tappeti, le ceramiche, i coltelli, le tipiche “taschedde”. Il meglio, insomma, per gli appassionati di collezionismo e shopping ad alto livello, ai quali Dorgali offre l'imbarazzo della scelta.

Fiore all'occhiello delle attività artigianali di Dorgali è, prima di tutto, la ceramica: non soltanto per aver dato i natali ad un artista internazionale del calibro di Salvatore Fancello, al quale è dedicato un Museo all'interno del Palazzo Comunale, ma soprattutto per i tanti artisti-artigiani che portano avanti la tradizione, fornendo al paese opere preziose che arricchiscono l'?arredamento? urbano del centro storico. Stupendi pannelli, quadri e mosaici che descrivono scene di vita quotidiana.

Altro grande patrimonio dorgalese è il lavoro degli orafi cresciuti nelle botteghe artigiane, che pur donando un tocco personale e innovativo alle loro creazioni, non tradiscono la tipicità unica della filigrana e continuano a realizzare splendidi gioielli con finissimi e delicati filamenti d'oro, così come continuano a proporre i classici bottoni d'oro che illuminano il costume tradizionale, la fede sarda, o i particolari amuleti d'argento che raffigurano uomini e animali. Infine, non vanno dimenticati i tappeti di Dorgali, che vengono realizzati impiegando ancora l'antica tecnica dell'annodato orientale, un procedimento che viene utilizzato solamente in pochi altri comuni della Sardegna.