Agriturismo S'Ozzastru

L’agriturismo S'Ozzastru, si trova nella Ss. 125 che dal paese di Dorgali porta ad Orosei, vicino alle spiagge di Cartoe e Osala, alla grotta di Ispinigoli e alla necropoli di Conca e Janas.
E' situato sopra una piccola collina da dove si può ammirare un vasto panorama che spazia dalle montagne del Supramonte alle spiagge di Cartoe e Osalla, con intorno tantissimo verde e piante, contornata da una corona di colline. Di medie dimensioni e a conduzione familiare, viene gestito da Salvatore e Lucia con l'aiuto dei figli Giovanni e Barbara, che si dedicano a questa attività certi di poter offrire ai propri ospiti un ambiente familiare senza mai dimenticare le tradizioni e le loro radici.

L' ampia sala ristorante è l' ideale per banchetti e cerimonie dove gustare le specialità della cucina tradizionale Dorgalese ma anche per famiglie e coppie alla ricerca della tranquillità e della buona cucina di una volta. Il menù è sempre tipico, cambia con il variare delle stagioni e ogni giorno è diverso in base alla disponibilità dei prodotti aziendali. Abbiamo scelto e facciamo una cucina a KM 0 “Dalla produzione alla tavola” con prodotti di produzione propria comprese le verdure coltivate nel nostro orto a pochi metri dalla cucina, le carni, i formaggi, la pasta, il pane, le marmellate , i biscotti, le torte e crostate che offriamo a colazione.
Possiamo preparare menù interamente vegetariani e per celiaci. Sono ormai lontani i tempi in cui un celiaco doveva rinunciare ai piaceri della buona tavola al di fuori della propria casa!! Il ristorante è aperto a tutti e non solo per le persone alloggiate, la prenotazione è gradita ma non necessaria a patto che ci si “accontenti” del menù previsto il giorno e non si voglia a tutti i costi mangiare il porcetto arrosto (non tutti lo sanno ma la preparazione del vero Porcetto arrosto richiede una lunga cottura di almeno 3 ore, alla brace o nel forno a legna) perciò non sempre è possibile trovarlo pronto senza aver prenotato!